电磁炉什么牌子好 【导读】电磁炉是一种常用的家用电器，很多消费者会忽视非常重要的一个问题电磁炉的质量，电器最需要关注的就是质量，只有质量过硬的电磁炉才真正能够放心的购买和使用。所以电磁炉质量排行榜是非常重要的一个参考指标，电磁炉品牌推荐：美的、苏泊尔、九阳、奔腾、格兰仕、飞利浦、尚朋堂、富士宝、爱庭、半球等，质量都非常不错。电磁炉是一种常用的家用电器，很多消费者会忽视非常重要的一个问题电磁炉的质量，电器最需要关注的就是质量，如果质量不好哪一天你使用时突然爆炸造成安全事故就得不偿失了，所以电磁炉质量排行榜是非常重要的一个参考指标，只有质量过硬的电磁炉才真正能够放心的购买和使用。那么电磁炉什么牌子好？ 　　电磁炉品牌推荐：　　1、美的　　美的是全球知名的电器产品生产商，旗下电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。　　2、苏泊尔　　一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌，有自己独特的生产技术和制造工艺，在众多知名品牌中独具优势。 　　3、九阳　　可能大家听到最多的是九阳豆浆机，其实九阳品牌的电磁炉在行业内也是很有知名度的，是适合大众消费者的一个品牌。　　4、奔腾　　奔腾电器的电磁炉产品一直都深受消费者的喜爱，奔腾的电磁炉产品以功能性和产品质量着称，很受大众消费者的喜爱。奔腾电磁炉的产品销量也是非常好的。　　5、格兰仕　　格兰仕是目前国内最专业的厨房电器生产商家之一，格兰仕的品牌在国内算是一流的。其电磁炉产品和微波炉产品是最受市场认可和欢迎的。 　　6、飞利浦　　飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用着称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。　　7、尚朋堂　　尚朋堂是国内知名的电磁炉专业生产商家，尚朋堂电磁炉一直都有行业内最高的标准认证，在美国的市场占有率都很高，在中国电磁炉的美誉度评比中也曾经名列榜首。　　8、富士宝　　富士宝是国内知名的生产小家电的知名厂家，其产品以稳定性、可控性、可靠性见长，这些也是很多大众消费者最看中的，所以在选购电磁炉的时候可以考虑一下富士宝。 　　9、爱庭　　爱庭是佛山市爱庭电器有限公司的品牌，国内最早的电磁炉专业制造厂家，后来产品变得越来越多元化。一直以来，爱庭的电磁炉产品都以品质健康为主，致力于成为中国电磁炉一流企业。　　10、半球　　半球电磁炉品牌成立将近四十年了，在电磁炉制造方面有着丰富的经验和技术，知名度虽然在市面上比不上美的、格兰仕等品牌，但是产品的品质确实很值得信赖的
电磁炉用什么锅好 【导读】电磁炉现在已经成为很多家庭的常用的厨房电器，大家一般都会关注电磁炉的质量和使用寿命，很少关注锅对电磁炉的影响，电磁炉适用的锅有以下几类：铁系锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，锅的选择应该从造型上分析、从材质上分析、从营养角度上分析，而不是随随便便的选择。电磁炉现在已经成为很多家庭的常用的厨房电器，但是大部分人都会和少考虑到电磁炉所用的锅具材质是什么，一般电磁炉适用的锅具是铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅，选择过的时候还要考虑过是否能够吸收辐射、是否利于煸炒、是否容易控制火候、是否能保留菜的营养物质等等问题。电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。 　　电磁炉用什么锅： 　　电磁炉适用的锅有以下几类：铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。 　　现在市面上已经有了电磁炉的专用锅，电磁炉分为了两种，一种是只能使用平底锅的电磁炉，一种是平底和圆底锅都能使用的电磁炉。在选择锅具的时候，我们就要根据不同的电磁炉来选择。电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分，最大不超过26公分的锅具。 　　陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。同时一些锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。 　　锅的选择： 　　1、从造型上分析，半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒，不至于导致一锅炒出的菜口感不一，而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒。 　　2、从材质上分析，生铁的导热性能最差，其次为铝合金、钢、不锈钢，因此生铁锅更容易控制火候。 　　3、从营养角度上分析，在炒制过程中不可避免微量的金属元素会溶入菜中，相对来说生铁在冶炼时是不加入微量元素的，微量的铁元素对人体有益而无害，而其他金属在冶炼过程中或多或少都加入了其他微量元素。 　　希望通过文章的介绍能够对即