微波炉应如何清洗 【导读】微波炉的最大特点是省时、省力、节能、干净，能保持食品的色、香、味，营养成分也不会被破坏。可是微波炉使用上了年头以后，内壁上积了厚厚的一层油污，很难清洁干净，既不美观，还不卫生。这时可以找一个宽口盘子装上洗洁剂，放入微波炉里高火加热一分钟，让清洁剂挥发；在高火加热清水三分钟，再用软布清洁即可，如不干净可以反复操作。近年来，微波炉以其功能新颖、使用方便的特性，受到越来越多消费者的欢迎。微波炉的最大特点是省时、省力、节能、干净，能保持食品的色、香、味，营养成分也不会被破坏。另外，微波炉既可用来加热熟食、牛奶，面包等，又可将冷藏食品迅速解冻。虽然微波炉对于普通老百姓来说已经不是什么奢侈电器了，而且正在朝着高科技、多功能的方向发展，不过微波炉使用过后一定要注意清洁，否则随着时间的增加其密封性会越来越差，到底微波炉的清洗使用该注意什么呢。 　　微波炉应如何清洗：　　微波炉使用上了年头以后，内壁上积了厚厚的一层油污，很难清洁干净，既不美观，还不卫生。众所周知，微波炉工作原理是通过微波在内壁反射并穿透食物，加快食物中水分子运动，从而加热食物的，而微波炉内壁一旦油污不堪，必然会影响到加热效率。　　当微波炉内壁油渍和污垢太多时，可以找一个微波炉专用的宽口盘子，将洗洁剂直接挤到盘子上，放入微波炉里高火加热一分钟，让清洁剂挥发。然后再将装入清水的碗放入微波炉内高火加热三分钟左右，使水份蒸发，取出水碗就可以用潮湿的软布来清洁微波炉内壁了。如果油渍很顽固，一次不能清理干净，则可以反复使用这个方法，直到内壁完全擦净。 　　微波炉使用注意事项：　　1、不要用普通塑料容器。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。　　2、不要用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。不要使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。 　　3、不要用瓶颈窄小的瓶装食物。就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。不要用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。　　4、不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食
微波炉有危害吗 微波炉加热原理 【导读】微波炉是一种利用微波快速加热食品的灶具，微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。微波是一种电磁波，能量不仅比通常的无线电波大得多，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物就这样煮熟或者加热了。使用微波炉加热时还是要小心，否则可能会引起爆炸。微波炉是一种利用微波快速加热食品的灶具。随着生活节奏的提高，微波炉在都市人群中的使用率越来越高。为了加深大家对微波炉的了解，下面就介绍一下微波炉加热原理及危害。 　　微波炉加热原理：　　微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。　　当我们在使用微波炉的时候是不是感觉微波炉加热很快，然而微波炉加热原理你又去了解过嘛？经调查，微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物就这样煮熟或者加热了。这就是微波炉加热的原理。 　　微波炉的危害：　　虽然有所谓的专家曾经报道过这样的消息：长期食用微波食物容易导致癌症，荷尔蒙因素的失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力的异常，情绪低落，永久性的脑损伤，甚至可能还会有心脏病。但是在我们的日常生活当中，如今手机、电脑以及电视等许多等电子产品都会产生与微波炉一样的无线电波，就是我们通常所说的辐射，这些电子产品带给我们的危害与微波炉的危害横向比较的话，由于微波炉的使用频率远远低于手机和电脑，它对人体所产生的危害其实比常年使用手机和电脑要小的多。 　　微波炉加热注意事项：　　目前，大多数一次性塑料餐具是由聚苯乙烯制作而成的。由于聚苯乙烯在自然环境下很难实现分解，它也被人类称作“白色污染”。不少国外的研究表明，一次性塑料餐具的材料如没能完全聚合，会合成苯乙烯单体、二聚体、三聚体等物质，如用它来包装食品(尤其是热的食品)，对人体健康会产生潜在威胁。此外，聚苯乙烯在高温加热环境下还会分解出有毒物质，人体长期接触可能引发慢性中毒，导致神经衰弱，肝脏、肾脏受损等症状。　　日常生活中用微波炉加热食品，成为不少市民的选择。医学专家对此表示，微波炉加热食品非但会导致营养流失，还可能造成食物分子结构的改变。微波炉加热的原理很简单：利用电磁波在微波炉里来回反射，产生巨大摩擦力并生成热量。有数据显示：微波炉加热食品会令营养价值丧失65%至70%，其中维生素C、E大量流失，蛋白质中的营养成分也所剩无几。 　　希望通过文章的介绍能够对即